距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员4204：好评
隔壁房间凌晨2点多退房，阿姨凌晨就打扫房间，旁边的人没办法睡觉啊……
会员962572：好评
很好哒，很干净，住宿条件也好。订的房间没有了还免费升级更好的房间(≧▽≦)
会员4773：好评
认认真真坐下来写个点评，快夸我！！ 因为看演唱会提前找的一家，性价比真的很高。附近的如家汉庭都400+，订的无窗的特价房300，北京这个地价真的算是特别实惠了。入住第一天免费给升级了有窗的，房间很舒服特别是卫生间，不像某些无良酒店干湿都不分离[微笑]，卫生也很好，洗漱用具很满意质感真的很好，有小冰箱很贴心，北京这两天天凉没用到小可惜。。房间唯一的缺点就是没有主灯，整体很暗，不过也不太影响。晚上睡觉前窗外有一点点吵，不过还好可以接受。第二天临时决定续住一晚，跟店家商量又免费体验了一把有窗房，好评啦～真的很推荐，笔芯?(?????)?..°?（原谅没图）